KitchenAid har precis presenterat sin största nyhet på decennier när det kommer till den klassiska köksmaskinen: Artisan Plus.
KitchenAid har i över hundra år varit en stapelvara i många kök, och nu får den klassiska modellen med fällbart huvud sin mest omfattande uppdatering sedan 1950-talet. Den nya modellen har fått namnet Artisan Plus och för med sig flera funktioner som ska göra bakningen både enklare och mer exakt.
Jag har en äldre modell i vitt men den här nya i svart. Jösses.
Smartare belysning och bättre kontroll
En av de mest iögonfallande nyheterna är den integrerade LED-belysningen som lyser upp skålen. Det kan låta som en liten detalj, men för den som vill ha full koll på smetens konsistens eller se till att allt mjöl har blandats in ordentligt är det ett välkommet tillskott.
Utöver belysningen introduceras även en ny hastighetskontroll. För första gången finns nu ett halvsteg för hastigheten, en så kallad ”fold speed”, som är tänkt att användas när man försiktigt vill vända ner känsliga ingredienser som äggvitor eller bär utan att slå ur luften. Maskinen har även utrustats med en mjukstartsfunktion för att undvika mjöldamm och stänk när man drar igång vispningen.
Nya färger och material
Med Artisan Plus följer även en uppsättning tillbehör i rostfritt stål som tål maskindisk, däribland en degkrok, ballongvisp och en ny sorts flexibel blandare med silikonkanter som skrapar skålens sidor mer effektivt.
Designmässigt lanserar KitchenAid fyra nya färger: Sundried Tomato, Wild Blueberry, Iron Ore Bronze och Oat. Dessa färger har olika ytfinish, från krackelerad textur till sidenmatt metallic, för att passa olika typer av köksinredningar.
Även om maskinen fått ett modernare inre är den fortfarande kompatibel med märkets breda sortiment av tillbehör som fästs i det främre kraftuttaget, vilket innebär att gamla pastavalsar och grönsaksskärare lever vidare även med den nya generationens maskin.
Du kan faktiskt tävla om en sådan här. Här är tävlingen.
