Knivslip, brynstål eller Knivbrev? Ja det är frågan jag försöker få svar på och det lutar åt en knivslip. Men nu måste jag ju välja mellan två olika och känner mig förvirrad.
Vi har investerat i bra knivar och jag finkör lite med brynstål innan jag ska använda dem. Vi har också testat Knivbrev vilket jag varit väldigt nöjd med. Det trista är ju dock att man blir av med sina knivar under en period och det känns lite. Sedan finns alternativet att lämna in dem hos Cervera också, med rabatt om man är medlem.
Har nu börjat kolla på knivslipar att ha hemma som jag som lekman kan använda. Hittade denna (se filmen ovan) som verkar rätt bra men lite väl dyr kanske. I kommentarsfältet tipsades i stället om denna Work Sharp Ken Onion Edition Kniv- & Verktygsslip som också verkar lätt att använda och med en mycket trevligare prislapp, 1 500 kr.
Hur gör ni? Har ni tips på knivslipar?