Förra helgen fyllde min sambo år och en av presenterna var en weekend i Gävle där vi skulle till Mackmyra för en rundvandring och provsmakning.
Idag gjorde vi det!
Hotellet Clarion Winn är superbra med grymt bra service och den trerätters vi just satt i oss var magisk! Allt man kan göra i sitt egna kök hade de gjort själva!! Det var en fin matresa.
Guidningen på Mackmyra var fin med en toppenkille som tog oss igenom den toppmoderna gravitationsanläggningen. Sedan var det provsmakning av olika typer som man själv kan göra genom att köpa ett fat. Det finns flera olika fat och två olika recept och vi fick chansen att testa ett gäng. Resultatet blev att vi impulsköpte en tunna med fin whisky. Vi valde en “Gravitytunna” som är av bourbonslaget fast med svensk ek i locken. Det blir en len och fin dryck som kommer vara klar om cirka tre år.
Mums…
